Categoría:Estilo de Vida Paleo

CARNE VACUNA: ASADO: al horno, estofados, a la parrilla, guisos. AGUJA: guisos, estofados, al horno (falso roast beef), picada, a la parrilla, a la plancha AZOTILLO: hervido, estofados, guisos. BOLA DE LOMO: al horno, estofados, guisos, milanesas, escalopes, picada. BIFE ANCHO: a la parrilla, a la plancha, al horno, deshuesado y sin tapa es el […]

Vegetales Acelgas – Aguacate – Alcachofa – Apio – Berenjena – Berros – Berzas – Brócoli – Calabaza – Cebollas – Chirivía – Col – Coliflor – Escarola – Espárragos – Espinaca – Habichuelas – Hinojo – Lechuga – Nabo – Olivas – Pepino – Pimiento – Puerros – Rábano – Remolacha – Repollo – Rúcula – Setas – Tomate – Verdolaga – Zanahoria En moderación y para deportistas Ñame – Patatas – Yuca ( Almidón de mandioca) – Harina de mandioca «Fariña» Pescado Abadejo – Anchoas – Angelote – Anguilas […]