Mayonesa casera
Aquí les comparto mi receta de mayonesa rápida con aceite de oliva suave y lima, mi preferida.
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Milanesa de Pollo de Campo
Una milanesa de pollo es una receta , exquisita y perfecta para todo tipo de almuerzo, cena o reunión especial. Especialmente para los niños.
Pierna de cordero a la Parrilla
Esta receta de piernas de cordero le da una 2 horas y media de tiempo para disfrutar de lo que más le guste mientras se cocinan a la parrilla, ideal para acompañar por vegetales a la parrilla o una ensalada de rúcula y papas asadas crocantes!!! Lo que más recuerdo a la hora de hacer cordero es […]
Dulce de kinotos Receta de Mi Oma
Este es un dulce que tiene historia. «El Dulce de Kinoto». Lo comí toda mi infancia. Lo hacia mi OMA «Abuela en Alemán». Mi Oma Ingard Krausemann en su chacra de Montecarlo Misiones, tenia en su huerta el árbol de Kinoto. Disfrutaba mucho cosecharlo !!! Yo lo llamaba dulce de chicle. Por la sensación de como […]
Como Hacer Chimichurri Argentino
El chimichurri es una salsa líquida empleada sobre todo para acompañar carnes asadas, aderezar ensaladas o marinar aves y pescados. Es tradicional de Argentina y Uruguay, aunque muy extendida por todo el mundo. Sus ingredientes básicos son el vinagre, perejil, ajo, ají molido y sal, lo que le hace tener un sabor picante y aroma […]
Ojo de Bife al chimichurri con papas dominó
Calentar el horno con la rejilla colocada en el tercio inferior a 230 °C (450°F) aproximadamente.
Ñoquis de Papa y salsa a la boloñesa
Ñoquis de papa súper fácil. También pueden hacer los ñoquis de mandioca.
Ensalada de hojas verdes
Las Ensaladas abren casi siempre nuestros almuerzos y cenas. Esta la prepare con unos ingredientes frescos que tenia en la cocina.
Muy fácil de preparar y muy fresca.
